editormaxinfo@gmail.com
KUALA LUMPUR – Masalah pemakanan yang kurang sihat di kalangan rakyat Malaysia semakin menjadi perhatian.
Menurut Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan (NHMS) 2023, hanya 4.9 peratus daripada orang dewasa di negara ini yang mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran yang cukup setiap hari.
Kebanyakan orang dewasa hanya mengambil dua sajian buah-buahan atau sayur-sayuran sehari, jauh dari jumlah lima sajian yang disarankan.
Menyedari perkara ini, De Lettuce B.E.A.R., peneraju penyelesaian makanan lestari, berhasrat untuk membantu mewujudkan Malaysia yang lebih sihat.
Sebagai sebahagian daripada usaha ini, De Lettuce B.E.A.R. dengan bangga mengumumkan pelancaran Cendawan Tiram Kelabu Diperkaya Omega-3, yang pertama seumpamanya di Asia Tenggara.
Cendawan inovatif ini, yang terdiri daripada tiga variasi, menawarkan sumber semula jadi baru Omega-3, dengan pelbagai manfaat kesihatan, sambil memenuhi permintaan komuniti vegan dan mereka yang mengutamakan kesihatan.
Ditubuhkan dengan matlamat menangani isu permintaan untuk hasil pertanian mesra alam serta kekurangan kesihatan umum di rantau Asia Tenggara, De Lettuce B.E.A.R. memulakan pengeluaran sayur-sayuran bio-dikuatkan selenium melalui sistem pertanian menegak dalaman dan hidroponik yang lestari.
Selenium, dengan sifat antioksidan dan peranannya dalam membantu metabolisme hormon tiroid, memberikan tahap nutrisi yang lebih tinggi berbanding produk lain di pasaran.
Pengerusi De Lettuce B.E.A.R., Dr Jack Wee berkata, misi mereka adalah sentiasa merombak industri pertanian dan mempromosikan keselamatan makanan melalui amalan pertanian yang inovatif.
“Dengan pelancaran cendawan tiram Omega-3 ini yang kaya dengan asid lemak Omega-3, kami berharap dapat terus menggalakkan rakyat Malaysia untuk lebih memikirkan tentang kesejahteraan pemakanan mereka, serta masa depan kelestarian global,” katanya.
Selain itu, kaedah pengeluaran premium De Lettuce B.E.A.R. adalah mesra alam dan cekap sumber, dijalankan di kilang moden mereka sendiri.
Dengan fokus syarikat terhadap penuaian yang betul, penjagaan selepas penuaian segera, dan pembungkusan hijau, cendawan Tiram Kelabu Omega-3 ini sampai kepada pengguna dengan cara yang paling semula jadi dan bertanggungjawab.
Cendawan Tiram Kelabu Enrich Omega-3 bukan sahaja sesuai digunakan dalam masakan Barat dan Asia, tekstur dagingnya yang tebal dan rasa umami menjadikannya sesuai untuk pelbagai gaya masakan.
Dari menumis, memanggang, hingga braising, para chef Malaysia boleh memanfaatkan kegunaan yang serba boleh dan pemakanan produk terbaru De Lettuce B.E.A.R.
Untuk maklumat lanjut mengenai Cendawan Tiram Kelabu Omega-3 dan De Lettuce B.E.A.R., sila layari www.delettucebear.com.
